Sådan kommer du i gang med stenalderkost

Stenalderkost’ popularitet er en kontinuerlig stigning gennem årene, og det ser bestemt ikke ud til at blive mindre populært. Så det er ikke underligt at du har hørt om det, men hvad er det så helt præcist? Hvorfor er der entusiasme omkring den kost?

Én ting er at det lyder lidt fedt at være på stenalderkost. Det lyder bare lidt mere rå end at sige du er på diæt, 5-2, C9 – eller hvad der nu ellers er. Selve navnet ”stenalderkost” bliver inderst inde associeret med noget dyrisk, eller forbundet med noget rå fra neandertalernes tid.

Kæft barn har mange navne, og derfor hedder denne kur også Palæo som er mere brugt i international tale.

Men stenalderkosten er faktisk ”bare” en diæt/kur som så mange andre.

Første skridt

Som ved enhver anden påbegyndelse af en diæt eller en kur, skal vi lige sætte os ind i hvad vi må spise. Så her får du et eksempel på hvordan en typisk dagskost kan se ud:

Morgenmad:

  • Bacon og æg uden brød.

Frokost:

  • Pålæg uden brød. Bør kombineres med grøntsager eller en salat der indeholder enten nødder eller en rigtig fed ost – eksempelvis en Havarti.

Aftensmad:

  • Stor bøf med grøntsager, en tyk flødesovs der er lavet med bund af æggeblommer og eventuelt tomater og/eller champignon.

Dessert:

  • Bær med fløde.

Livsstilssupplement:

  • Vær aktiv. Få en masse naturligt lys og sørg for at sove rigeligt.

Du har måske luret det. Hvad er der galt med brød? Det er ikke fordi at dine grovboller ikke er sunde, men til en stenalderkost høre brød bare ikke hjemme. Du får alt hvad brød kan give dig, ved den fede del af maden du indtager i forbindelse med stenalderkosten.

Det er ingen hemmelighed at det er fed mad du får dig, og det betyder ikke at du er tvunget til at løbe et marathon. Men sørg blot for at bevæge dig mellem 15 og 30 minutter om dagen, så er det rigeligt. Dette kan eksempelvis bare være en rolig gåtur med hunden – bare du er aktiv.

Den helt store forklaring for maden er at de særlige proteiner binder sig til kulhydrater og at organisk syre hæmmer kroppens optagelsen af visse mineraler. Med andre ord, så vil det betyde at din krop ikke vil få energi fra kulhydrater, men i stedet får energi fra fedt. Du vil derfor også opleve at du har meget mere energi end du havde før.

Stenalderkosten – Do’s and Don’ts

Vi skal som nævnt lige finde ud af hvad vi må indtage og hvad der er forbudt, såfremt vi ønsker at forsøge os med stenalderkosten.

Do’s:

  • Spis så meget magert kød, fisk og skaldyr som du kan.
  • Spis stivelsesfrie grøntsager og frugter.
  • Spis og drik mælkeprodukter:
    • Mælk, fløde, smør, yoghurtprodukter, ost mv …

Don’ts

  • Undgå madvare med korn.
    • Dog er pasta, havregryn, majs og ris en undtagelse.
  • Undgå kartofler.
  • Spis ikke bælgfrugter.
    • Dog er ærter, bønner og bønnespirer, kikærter og jordnødder en undtagelse.
  • Undgå madvare der er forarbejdet
    • Dog er pølser, bacon, leverpostej, pasta og diverse mælkeprodukter en undtagelse.

Glykæmisk indeks

Hvis du har tænkt dig at gå hardcore til stenalderkosten, kan du med fordel have brugervenlig kendskab til glykæmisk indeks (mere information findes her).

Hvad er det?

Glykæmisk indeks er en definition på hvor meget blodsukkeret stiger, når du lige har indtaget noget mad. Dette bliver holdt op mod en referenceværdi. Referenceværdien benyttes ofte ud fra glukose, hvor indeksværdiens udgangspunkt vil være 100. Herefter inddeles de forskellige fødevare i hvor hurtigt de får blodsukkeret til at stige kontra glukose i følgende 3 kategorier:

Under 55 = lavt glykæmisk indeks.

Mellem 55 og 70 = middelt glykæmisk indeks.

Over 70 = højt glykæmisk indeks.

Det er vigtigt at forstå at glykæmisk indeks ikke har til formål at vise hvor sundt noget mad er.

Så i henhold til stenalderkosten hvor du vil få mere energi, er det altså her glykæmisk indeks indtræder sin prosition. Glykæmisk indeks finder ud af hvilke madvare der får dit blodsukker op, hurtigst, og derved definere hvilke madvarer du får mest energi af.

3 GODE TIPS TIL AT BLIVE MERE AKTIV

Vi går allesammen og har lyst til at være mere aktive, end vi er. Mange af os går også med undskyldninger for os selv, når vi skal prøve at retfærdiggøre, hvorfor vi heller ikke kom af sted til træning i dag.

SPONSORERET

Og dette er en ærgerlig ting, som mange af os nok rigtig gerne vil undgå, men bare ikke kan lade være med. Men hvordan kan vi så stoppe med at lave undskyldninger og i stedet komme i gang? Det forsøger vi at komme med et svar på i denne artikel.

1. Find en træningspartner

Én af de nemmeste måder – at tvinge sig selv oftere ud på løbebåndet eller ned i træningscenteret – er ved at finde sig en god træningspartner.

Når der er en anden person, som venter på dig eller regner med dig, så forpligter det meget mere, end hvis du bare selv skal hive dig op ad sofaen og afsted til træning.

Desuden bliver motion og træning også meget sjovere, hvis du kan gøre det med en ven, partner eller familiemedlem. Mellem øvelser kan I nemlig snakke om vind og vejr, hvilket kan gøre den halvanden times træning langt mere hyggelig.

2. Køb hjemmeudstyr

En anden god idé til at blive mere aktiv er ved at gøre det nemt for dig selv. For eksempel ved at anskaffe dig nogle hjemmeredskaber såsom justerbare håndvægte, motionscykel, løbebånd og så videre.

For mange handler det om, at de ikke orker at skulle ned i et kedeligt træningscenter efter arbejde. Denne barriere kan du overkomme, hvis du bare har træningsudstyret derhjemme.

Dette vil for mange betyde, at de oftere lige siger ”ja okay” og sætter sig op på motionscyklen, end hvis det først krævede, at de skulle køre hen til fitnesscentret.

Naturligvis er det ikke gratis at anskaffe sig disse redskaber, der til tider kan være lidt dyre. Derfor kan du læse om dine muligheder for en kassekredit fra Lendon.dk, hvis du har brug for lidt økonomisk støtte.

3. Få professionel hjælp

En tredje god idé til at blive mere aktiv er at få en personlig træner. Dette kan hjælpe en masse på motivationen, da du får et spændende træningsprogram med anderledes øvelser, der skaber resultater.

Det er utrolig vigtigt, at du kan se resultater, ellers ryger motivationen lynhurtigt, og du går død i træningen.

Med professionel hjælp sikrer du dig de bedste forudsætninger for positiv forandring hurtigt. Derfor kan dette klart anbefales.

God træning!

Sådan passer du på smykkerne under træning

Har du købt nye smykker og har du svært ved at lade dine smykker være i skabet i fitnesscenteret? Det virker bare ikke rigtig betryggende, at ens flotte og dyre smykker ligger i et lettere rodet og uvant miljø. Hvis du har nogle ørestikker, så ved du med garanti fra hjemmet, hvor nemt en del eller det hele kan blive væk for dig.

Det er heller ikke særlig tiltalende at ligge armbåndet eller halskæden i dine arbejdssko, vel? Men hvis du gerne vil passe på dine smykker, så overvej hvad du egentlig laver under en træning. Hvordan kommer dine smykker i bevægelse, når du træner de forskellige øvelser.

Et lille smykkeskrin med lås

Den bedste måde du kan passe på dine smykker under træning er, ved ikke at have dem på når du træner. Få dig et lille smykke- skrin/æske som de kan ligge i, og placer dem nøje et sted i tasken.

Husk nu at købe en hængelås til skabet i fitnesscenteret. Vi kan ikke være alt for sikre på dette område. Det sker et hav af gange om året, hvor folk har taget den forkerte taske. Dette er typisk sket med sorte tasker, da de fleste er i denne farve.

Pas på dine ringe

Ringene er det sarteste smykke når det kommer til træning. Du bruger dine håndflader til nærmest alt, hvilket kan gøre dine ringe meget grimme, meget hurtigt. Oftest er der noget skridsikkert mønster, ligesom på vores sko, ved de ting vi skal holde ved når vi træner.

Håndvægte har typisk et eller andet som gør, at de svedigste hænder ikke bare kan glide. Dette mønster i metallet skaber en friktion med din ring, som skader din ring utrolig meget.

Du kan alternativt anskaffe dig et par træningshandsker, som derved vil beskytte din ring, ved at være en form for mellemlag mellem ringen og håndvægten.

Undgå for meget sved

… på dine smykker. Salt er ikke godt for smykker, og der er altså salt i sved. Derfor bør du tørre dine smykker af grundigt, lige efter du er færdig med at svede. Her må du nok også hellere tørre dem af igen, efter du selv har været i bad.